告别了规模和成本，中国制造行业正走向"微笑曲线"的两个顶端：品质和技术。作为新的"两大法宝"，品质和技术的优势在冰箱等家电制造业表现尤为凸显。这一现象也被央视《消费主张》栏目发现并集中报道。

近日，央视《消费主张》栏目播出一期"厨房里的新科技：冰箱升级"，内容引发了行业和消费者的热议。栏目介绍，保鲜时间短、有异味正成为困扰消费者的主要难题。为了解决这些消费痛点，众多冰箱品牌加速创新，以新技术为用户提供了新的解决方案，也引领了冰箱行业的升级。

作为冰箱行业的领军品牌，美菱在技术创新和产品升级的创新有目共睹。据央视《消费主张》报道，通过识别特定的气体浓度，从而判断出食物的新鲜程度，这是美菱研发的最新技术。这一技术也应用在美菱智能冰箱上，消费者可以通过手机获得食材新鲜程度的信息，进而时时关注食材的健康。

"食品从新鲜到腐败过程中会挥发特有气体，例如水果（腐败）会挥发乙醇气体，酒精味儿就特别重，肉类和水产类食品（腐败），会挥发一些胺类和硫化物气体，就会有臭臭的味道，根据这种现象，我们全新设计了一整套新鲜度检测系统，实时监测食品中挥发的气体，判断食品的新鲜程度。"美菱相关负责人介绍道。

当然，监测食材异味的初心依然是为了解决消费者对于食材保鲜的升级需求。在这一点上，美菱早有洞察。在2017年11月，美菱就自主研发了水分子激活保鲜技术，掀起了冰箱行业除温度和湿度外的第三次保鲜革命。

"智能和保鲜是冰箱行业发展的两大根本趋势。"业内人士分析认为："水分子激活保鲜技术将保鲜这一技术创新再次从'幕后推到台前，加速冰箱行业下半场的竞争，既满足用户对于保鲜的根本需求，也引领了行业的整体升级。"

值得一提的是，今年2月28日，美菱再次升级产品和技术。美菱M鲜生全面薄冰箱的上市，延续了保鲜的差异化领先优势，以"机身薄、门体薄、箱体薄"将行业的发展推上了"拼薄"的时代。

就在昨日刚刚结束的冰箱高峰论坛上，凭借领先的技术和产品优势，美菱一举斩获了包括"2019年中国冰箱行业保鲜科技引领品牌"、M鲜生全面薄也拿下了 "2019年中国冰箱行业自由嵌入之星"大奖。

从M鲜生的水分子激活保鲜技术首次亮相《消费主张》，到智能检测异味技术再登央视，美菱的技术和产品实力正在不断突破，也成为行业的典范。面对未来，美菱相关负责人表示，美菱将继续坚持自主创新，让M鲜生为代表的高端产品助推行业的整体升级。

消息来源：美菱