自冰箱诞生百年以来，始终被定义为食材的温度保鲜调节器，结构创新是门体的变化，保鲜的掌控同样成为行业的难题。最近几年来，美菱的冻鲜生保鲜冰箱倒逼行业重新审视冰箱行业，顶置式恒温鲜冻技术正在成为冰箱的新标准，产业不断蓄能创造了行业喷发的又一个春天。

在以旧换新的活动上，美菱冻鲜生冰箱突破行业瓶颈，给世界以中国的解决答案，借助顶置式恒温鲜冻技术实现了不可思议的长效保鲜场景。拥有顶置式恒温鲜冻技术的美菱冻鲜生冰箱，无论放置在厨房还是餐厅，都可以在保证制冷效果的前提下，做到食材保鲜时间更长，由此开始，冻鲜生冰箱真正走进了现实生活，行业的竞争格局再次被改写，给予全球冰箱行业以醍醐灌顶。

可以发现，过去人类再怎么聪明也没能精确掌控温度的变化，至少对于冰箱保鲜效果始终难以进步。不过当我们发明了长效保鲜冰箱，就征服了室内的温度。但中国长达数年的冰箱保鲜技术难以突破，让中国人的家居生活无法获得更高品质生活的改善。中国品牌是挑战冰箱行业撬开新的市场，还是继续延续传统模式？

2017年，当美菱首创研发出长效保鲜冰箱开始，新的模式正在成为行业流行趋势。伴随各大品牌纷纷祭出各类保鲜冰箱推广大旗，一场新的冰箱机遇市场正在不断扩大。中国正式进入长效保鲜冰箱领域爆发增长的新阶段，美菱为代表的本土中国品牌崛起，逐步拿到冰箱保鲜技术排头兵的地位。

而对于美菱来说，产品是一切技术变革的答案。在以旧换新活动上美菱震撼推出的冻鲜生冰箱产品，实现冰箱冷冻室长效保鲜效果，为用户提供家庭保鲜储存新的解决方案。冻鲜生系列产品实现顶置式恒温鲜冻技术，通过顶置恒冻，柔风锁鲜、冷冻恒湿三大技术，彻底颠覆传统冰箱“忽冷忽热、反复冷冻”的技术原理，实现鲜肉细胞表面“无风感有冻感”。避开冰晶生成带，食材温度波动小于0.1℃。

权威数据显示：相比于普通冰箱，冻鲜生冰箱里面的食物，细菌滋生降低50%，挥发性盐基氮降低30%，特别是鲜味氨基酸留存率提升了50%。此外，冻鲜生搭载了双蒸发器系统，冷藏、冷冻室有两套独立蒸发器和风机，不串味、保鲜好、制冷快。

业内人士表示，从无到有，是创新制造的过程。一款具有独立创造的冰箱产品，必将树立冰箱新的产品类目，同样也缔造了新的标准。但是模仿与跟进的品牌很难获得新的市场疆域，只有立于风口，主动颠覆创新的品牌才能迎来新的发展通道，美菱冻鲜生冰箱或将助推行业新一轮以旧换新活动的高潮来临。

来源：美菱